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El Mesón de Cándido triunfa en las VII Jornadas Gastronómicas de El Corte Inglés en Málaga
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La cocina segoviana, representada por el Mesón de Cándido obtuvo un gran éxito en la séptima edición de las Jornadas Gastronomicas organizadas por El Corte Inglés de Málaga, en el que han participado algunos de los más prestigiosos restaurantes españoles.
El equipo de cocineros desplazado hasta la capital malagueña, dirigido por Cándido López, ofreció un menú típicamente castellano, en el que no faltaron los judiones de La Granja y el cochinillo, pero sin desdeñar otras magníficas especialidades de nueva creación como el carpacho de setas; todo ello acompañado por excelentes vinos de la Ribera del Duero.
El éxito de la oferta gastronómica del Mesón de Cándido se tradujo en las más de 500 comidas servidas durante la participación del restaurante segoviano, que en una de sus jornadas mostró la tradición de mostrar la calidad del cochinillo troceándolo con el borde de un plato, ritual en el que Cándido estuvo acompañado por el ex-director de la Cadena Ser en Málaga, José Castrillo y el presidente de Cajamar, Luis de la Maza.