forogourmet.es

Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril del Valle del Jerte, esta actividad, que este año llega a su séptima edición, está organizada por la Asociación de Turismo Rural Valle del Jerte y su puesta en práctica viene a reforzar el programa cultural "Otoñada 2010", promovido por la Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte y la Mancomunidad de Municipios.

Varios restaurantes ubicados en cinco de las once localidades que conforman la Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte (Cáceres) ofrecerán del 29 de octubre al 8 de diciembre la posibilidad de degustar un menú propio de la gastronomía pastoril, elaborado a base de productos de la tierra y de la época otoñal.

Según han informado  fuentes de la asociación de turismo, a partir del próximo viernes y hasta el 8 de diciembre un total de ocho restaurantes ubicados en las localidades de Casas del Castañar, Jerte, Tornavacas, Valdastillas y Piornal ofrecerán a sus clientes la posibilidad de degustar un menú "distinto".

Estos menús, basados en la gastronomía pastoril extremeña, serán confeccionados con productos de la tierra y de temporada, patatas, embutidos, hongos y setas, entre otros.

Además, en esta ocasión las jornadas incluirán la celebración de distintos actos paralelos, como degustación de setas, exposición de setas o rutas micológicas.

La gastronomía en general y la de cada zona, en particular, es un gran aliado de la promoción turística, de ahí que la asociación espera que este evento, que ya está plenamente consolidado gracias a sus seis ediciones, sirva para atraer a nuevos visitantes a las comarcas del norte de Extremadura.

Estas séptimas jornadas gastronómicas se presentarán el próximo viernes, día 29, en el pabellón cubierto de la localidad de Navaconcejo.

Para más información: www.vallecereza.coma> Teléfono: 927 47 21 22

II Jornadas Micológicas en la Otoñada del Valle del Jerte Sábado, 20 de noviembre de 2010
RUTA MICOLÓGICA: Salida de El Torno a las 9:30 h. (Inscripción e información gratuita en el teléfono: 927 47 21 22). Día de bota y merienda. A las 14:00 h.: degustación de migas para los participantes. Posteriormente se clasificarán las setas.

Domingo, 21 de noviembre de 2010
A las 12:00 h. Ponencia Micológica en Alberjerte.
DEGUSTACIÓN DE TAPAS MICOLÓGICAS
Todos los domingos del mes de noviembre en ALBERJERTE, Plaza Mayor nº 1. EL TORNO. Tapa 1,20 €.