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El Pincho de Lechazo protagonizará las Jornadas Gastronómicas en Traspinedo
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Un año más, los aficionados al buen comer podrán disfrutar en Traspinedo de la quinta edición de las Jornadas Gastronómicas ‘El Sabor de la Tierra’, donde los asistentes tendrán la oportunidad de degustar el plato típico de la zona: pincho de lechazo asado a la brasa de sarmiento.
Además, durante los días 24 y 25 de septiembre, se celebrará de manera conjunta la Feria de Artesanía de Traspinedo, que ofrecerá una gran variedad de artículos y alimentos confeccionados de forma tradicional.
El Ayuntamiento y la Asociación de Asadores del Pincho de Lechazo del municipio de Traspinedo organizan estas jornadas con el fin de contribuir al reconocimiento de este plato típico y fomentar el turismo gastronómico en la zona.