Menú de caza y setas del Restaurante Casa Herrero
Con motivo de la III Muestra de Caza y Setas que se celebra en Miraflores de La Sierra, el Restaurante Casa Herrero, ha elaborado un cuidado menú que se enmarca dentro de dichas jornadas gastronómicas.
Menú de caza y setas:
Hojaldre de revuelto de Boletus Edulis con jamón y pimientos asados
Creppe rellenos de setas silvestres gratinados
Magret de pato con polenta de parmesano y salsa chantarela
Faisán en salsa con chutney de melocotoón y trompetillas de los muertos
Bodega:
Idhun crianza D.O.Ca. La Rioja
Aguas, cervezas y refrescos
Precio:
32 Euros por persona ( mínimo 2 personas)
Casa Herrero
Calle San Antonio, 3
Miraflores de La Sierra
Madrid
Telefono: 91 844 42 66












