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El segoviano Pablo Martín ha sido elegido Presidente Nacional de los Sumilleres. Se trata de un nombramiento que ha sido expresado por unanimidad en la Asamblea de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES).

Pablo Martín sustituye, por tanto, a Juan Muñoz, que llevaba desde los años 90 presidiendo esta asociación. Muñoz ha declarado que Pablo Martín es el hombre idóneo para el cargo, ya que ha sido una de las personas que empezó en los años 80 con el asociacionismo profesional de la Sumillería y que, además, ha estado dando prestigio al gremio durante muchos años.

Por su parte, Martín ha querido resaltar las labores que llevará a cabo en su mandato, entre las cuales ha destacado potenciar la formación, puesto que quiere que "los profesionales de la Sumillería tengan verdaderamente un conocimiento de la profesión y no porque se cuelguen un testavin, se puedan llamar ya sumilleres, ser sumiller hay que demostrarlo día a día, con conocimiento, con humildad y creyendo en esta fantástica profesión".

El nombramiento como presidente es de carácter inmediato a nivel internacional, ya que en el próximo mes de Mayo se celebrará en Chile el campeonato Mundial de Sumilleres. Además, Martín se plantea como una acción próxima la celebración del Campeonato Nacional de Sumilleres, que tendrá lugar en Málaga el próximo mes de octubre.