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  • Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza

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1. Hotel Asador Montermoso
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Aranda de Duero, encrucijada de caminos Norte-Centro y Este-Oeste, y dentro de el mayor y más moderno complejo hotelero de la zona, se encuentra el Asador
2. El Figón de Arévalo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Figón de Arévalo, restaurante perteneciente a la cadena \"Las Cubas\" (El Asador Las Cubas I y II, El Figón de Arévalo y Finca Las Cubas) son regentados por los hermanos Arias González.
3. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear su propia empresa, denominada Oficina de Enoturismo de Segovia.
4. Bar Restaurante Distinto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Rades de Abajo, a tan solo 2 km. de Pedraza, encontrarás un sitio DISTINTO para disfrutar de la mejor comida y bebida de la en un ambiente tranquilo y agradable. Un s
5. Mesón El Cordero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
De entre las numerosas tradiciones segovianas que aún subsisten como reliquias impereceredas de pasados tiempos, cabe destacar la manera de prepararse los alimentos, haciendo de lo humilde Mesón El Co
6. Mesón La Oficina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Emplazado a escasos metros de la Plaza Mayor y la Catedral de Segovia, el Restaurante Mesón La Oficina es uno de los establecimientos más conocidos de Segovia
7. Regino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Regino se encuentra situado  en Casas de Castañar, en pleno corazón del Valle del Jerte, en un caserón que ejercía las funciones de Venta desde Regino http://www.nuevoregino.com ...
8. Casa Rural La Llave de Miraflores
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Casa Rural La Llave de Miraflores La casa rural La Llave de Miraflores esta situada en la localidad de Miraflores de la Sierra, un pueblo enclavado en un lugar privilegiado de la Sierra de Mad
9. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El buen hacer de la familia Martínez Soto desde los primeros años setenta en su RESTAURANTE VIRREY PALAFOX les ha mantenido día a día como referente indiscuti
10. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
11. Garbanzo de Valseca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ya que «son trámites lentos y no son fáciles» afirma el regidor de Valseca, Miguel Ángel Palacios. Además deben de dar una serie de pasos, teniendo como requisitos imprescindibles constituir una asociación ...
12. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Soto son miembros de las más prestigiosas cofradías y asociaciones gastronómicas, y están en posesión de importantes condecoraciones, premios y trofeos tanto regionales como nacionales e internacionales. ...
Martes, 30 Noviembre 2010
13. Casa Rural La Llave de Miraflores
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La casa rural La Llave de Miraflores esta situada en la localidad de Miraflores de la Sierra, un pueblo enclavado en un lugar privilegiado de la Sierra de Madrid dentro del Parque Regional de la Cuenca ...
Martes, 09 Noviembre 2010
14. Regino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Regino se encuentra situado  en Casas de Castañar, en pleno corazón del Valle del Jerte, en un caserón que ejercía las funciones de Venta desde 1816, que sirvió de cobijo a los transumantes ...
Sábado, 05 Junio 2010
15. Mesón La Oficina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... o regionales, consiguiendo de esta manera una relación calidad precio dificilmente igualable. Por todo esto el Restaurante Mesón La Oficina se convierte por meritos propios en el  lugar ideal en su visita ...
Jueves, 22 Abril 2010
16. Mesón El Cordero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sus típicos comedores, todas estas variedades regionales que aportan nuevos alicientes a la visita a Segovia. Son platos esenciales de la cocina segoviana los celebérrimos cordero y cochinillo asados ...
Jueves, 01 Abril 2010
17. Bar Restaurante Distinto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... podrás degustar las mejores carnes de la región o bien probar nuestros deliciosos platos caseros. Todo ello regado con los mejores vinos y atendidos por el mejor servicio. Un sitio DISTINTO sin estrés, ...
Domingo, 28 Marzo 2010
18. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la misma interpelación que sirve para regir y guiar nuestro ejercicio diario; una continua autoevaluación al servicio de nuestro siempre distinguido comensal. No podía, por tanto, ser de otra manera. Somos ...
Lunes, 08 Marzo 2010
19. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la meteórica carrera profesional de este sumiller, ganador de cuatro ediciones consecutivas del campeonato regional de sumilleres, entre otros. Pero, en los últimos tiempos, ha centrado su actividad profesional ...
Sábado, 27 Febrero 2010
20. El Figón de Arévalo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Hostelería y turismo. Son famosas sus jornadas gastronómicas a nivel regional y expandiéndose a Madrid, Galicia y Asturias. Fundamentalmente estas jornadas están compuestas por Bacalao (diversas recetas), ...
Lunes, 22 Febrero 2010
21. Hotel Asador Montermoso
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  Comarca de bellos parajes e importantes monumentos y rutas turísticas. Famosa por sus vinos y su exquisito plato regional: el Cordero Asado en el típico Horno de Leña. En el restaurante Asador Montermoso, ...
Viernes, 19 Febrero 2010
22. Semana de Cocina Segoviana 2012
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... el fin de semana del 17 al 19 de febrero, se instalará una carpa en la Avenida Fernández Ladreda, en la que artesanos de la región mostrarán sus artículos alimenticios de los distintos sectores bajo el ...
Jueves, 02 Febrero 2012
23. 150 citas de la gastronomía madrileña
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
La página web regional de Madrid ha publicado más de 150 propuestas de diferente índole gastronómica. El arte culinario madrileño pretende ser uno de los reclamos turísticos para este 2012. Las Citas ...
Miércoles, 18 Enero 2012
24. III Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... del pueblo, sus productos y cocina autóctona, celebra las III Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas. En noviembre muchas localidades de la Sierra y la región madrileña celebran Jornadas y Muestras Gastronómicas ...
Viernes, 28 Octubre 2011
25. Buscasetas 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... podrá ser descubierto de antemano en la web oficial de BuscaSetas, donde se podrá consultar, por diferentes regiones, los establecimientos participantes, su ubicación geográfica, teléfonos de reserva y, ...
Viernes, 28 Octubre 2011
26. Sextas Jornadas Gastronómicas en Hoyo de Manzanares
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... dentro del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares. Así que, os proponemos que además de disfrutar de la gastronomía local aprovechéis para conocer nuestro increíble entorno natural a través ...
Viernes, 28 Octubre 2011
27. Destapa Alcázar, el sabor de la tierra en pequeños bocados
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... un día sirvió de escenario para las andanzas de un personaje literario llamado Don Quijote. Ya en las páginas escritas por Miguel de Cervantes, la cocina de la región goza de un gran protagonismo. ¿Quién ...
Domingo, 05 Junio 2011
28. Manuel de la Osa padrino de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de comercialización, dispongan de un instrumento con el que incrementar los volúmenes de venta, mejorar los niveles de precios, y la información a los consumidores. En el año 2011 la IGP tiene registradas ...
Martes, 10 Mayo 2011
29. China y España firman un convenio sobre turismo gastronómico
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... dijo hoy en Pekín Rafael Ansón, presidente de la Academia Española de Gastronomía. China cuenta con una tradición gastronómica milenaria de dos tipos de cocina, la popular y regional, que es muy sencilla ...
Martes, 10 Mayo 2011
... del sector servicios regional y promocionar a la ciudad como destino en Extremadura de eventos y convenciones. El número de stands que tendrá esta edición se sitúa entorno a los 75, según informa ...
Martes, 03 Mayo 2011
31. I Jornadas Gastronómicas Quesos de Radiquero en Benasque
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... decía estar contento con la acogida recibida, a pesar de que tanto la Semana Santa como el fin de semana del Primero de Mayo han sido fechas en las que Benasque ha registrado menor afluencia de visitantes ...
Martes, 03 Mayo 2011
32. El vino ecológico resiste
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... que en el propio país. En regiones como Navarra, a pesar de que los viñedos ecológicos ocupan tan sólo el 3,4% de la extensión total de vides, su exportación supone el 10% de todo el vino. «El mercado ...
Lunes, 25 Abril 2011
33. Tierra de Sabor, el corazón de Gourmets 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
...  Con un total de 114 empresas y 37 figuras de calidad, la Región se convitrtió durante cuatro días en la referencia principal de este encuentro internacional. La Junta de Castilla y León consolida también ...
Miércoles, 20 Abril 2011
... abril en el municipio. Cerdá destacó la "imparcialidad y seriedad" de este concurso que se realiza a través de cata a ciegas. Indicó que Jumilla es "la zona anfitriona de la Región en la producción de ...
Lunes, 04 Abril 2011
35. Floración Valle del Jerte 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... folklórica de la región, verbenas, actividades deportivas y culturales…  ...
Martes, 22 Marzo 2011
... prima de calidad en la Región. Unas II Jornadas con las que se pretende promocionar uno de los productos gastronómicos más apreciados en la cocina europea, la trufa, maridado con el aceite y el vino de ...
Lunes, 07 Marzo 2011
37. Premios Cincho, los quesos de Castilla y León copan los galardones
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
Castilla y León es la región que más candidaturas ha presentado a estos Premios, con 308, lo que supone el 37% de todas las muestras españolas a este concurso, el más importante en cata de quesos de España ...
Lunes, 07 Marzo 2011
38. Ávila auténtica comienza su andadura
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... que ya tengan alguna figura de calidad, y plata, para los que no cuenten con ningún reconocimientos pero sí posean todos los registros y sistemas de control necesarios.  ...
Lunes, 07 Marzo 2011
... turistas podrán disfrutar de los productos artesanos de los profesionales de la región. Hoy viernes, a las 18,00 horas, la vicenconsejera de Agricultura y Ganadería, María Jesús Ruiz,  inaugurará la Carpa ...
Viernes, 25 Febrero 2011
40. X Jornadas Gastronómicas de La Vera "Cocina de Emperadores"
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... las materias primas de más alta calidad de la región, como son las Denominaciones de Origen, las Indicaciones Geográficas Protegidas y los Productos Comarcales, tales como quesos y licores tradicionales ...
Martes, 08 Febrero 2011
41. XII Jornadas del Lechazo y el Hojaldre en Torrelavega
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... las XII Jornadas del Lechazo y el Hojaldre, una de las citas gastronómicas más importantes de la región. La principal novedad en esta edición es la sustitución del habitual lechazo de Castilla por un producto ...
Viernes, 28 Enero 2011
42. Cáceres, capital de la gastronomía iberoamericana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  productos con Denominación de Origen Extremadura. De este modo los presentes podrán degustar las especialidades culinarias de la región y finalizar las sesiones con un buen sabor de boca.  ...
Viernes, 21 Enero 2011
43. La Ruta del Vino de Yecla en Fitur
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... Miguel Macho, y la Concejal de Juventud y Deportes, Mónica Azorín estarán presentes el jueves 20 de enero en los actos programados en el Pabellón de Murcia, con motivo del Día de la Región de Murcia, de ...
Miércoles, 19 Enero 2011
44. La Marca Tierra de Sabor dispara la facturación de las empresas que la componen
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... que ya se había conseguido a mitad de año, un crecimiento de las ventas del 120% en la facturación de esta entidad regional de artesanos alimentarios. Esta buena acogida también se dejó ver en determinados ...
Jueves, 13 Enero 2011
45. Tierra de Sabor - Empresas de Ávila
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... Así, a la lista de las ocho empresas que inicialmente optaron por agruparse a este distintivo regional, en los últimos meses se ha sumado otra decena de nuevos ‘socios’. La cooperativa Alta Moraña ha ...
Lunes, 20 Diciembre 2010
46. 'Tierra de Sabor', protagonista en 'San Sebastián Gastronomika' 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... la Región. En concreto los asistentes han degustado Cecina de León, Queso de Cabra, Morcilla de Burgos, diferentes potajes elaborados con legumbres de la Región, como las acogidas a la IGP Judía del ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
47. Jornadas Pastoriles del Jerte - Menú Restaurante Regino
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
  El Restaurante Regino de Casas del Castañar ha elaborado un sugerente menú con motivo de las séptimas Jornadas Pastoriles del Valle del Jerte. Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril ...
Viernes, 12 Noviembre 2010
48. Menú Restaurante Di Vino de Segovia - Buscasetas 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado en una ...
Jueves, 11 Noviembre 2010
49. Buscasetas 2010 - Menú Restaurante La Matita de Collado Hermoso
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Cultura y Turismo. Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado ...
Martes, 09 Noviembre 2010
50. Buscasetas - Menú Restaurante La Cocina de Paulino de Sepúlveda
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Cultura y Turismo. Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado ...
Viernes, 05 Noviembre 2010
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