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 Reserva online  Jose MaríaCronista Lecea, 11 SegoviaSegovia Castilla y León Telefono: 921 461 111 / 921 466 017 Página web Fax: 921 466 129 El Restaurante Jose Maria es un ejemplo de equilibrio entre el respeto a la cocina tradicional y a las innovaciones de hoy. Los productos temporada son los protagonistas en sus fogones, cuidando los sabores y aromas naturales. Su empeño en ofrecer la máxima calidad, le ha llevado a tener su propia corte-criadero de cochinillos y a crear una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, BODEGA PAGO DE CARRAOVEJAS. José María Ruiz, comienza su andadura en la hostelería por los años 60. Trabaja en varios restaurantes pasando por los distintos departamentos: cocina, sala, sumiller. En 1988, el Ministro de Turismo y Comunicaciones hace entrega de la medalla al mérito turístico. |
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| Fecha en que fue añadido: 2010-05-18 21:01:51 Hits: 63 |
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