A las faldas de la Sierra Norte, a escasos kilómetros del mayor bosque de acebos de Europa y de uno de los yacimientos arqueológicos mas importantes de Calcolítico, “La cueva de Enebralejos”, se ubica Prádena de la Sierra, una villa con encanto y buenos lugares de reposo ambientados en otra época, al calor de la lumbre.

En una de las calles que salen de la plaza de esta villa segoviana encontraras nuestro restaurante, Cañada Real. Instalado en un viejo caserón propiedad de la familia consta de dos plantas.

La planta baja, donde se puede despertar el apetito y calmar la sed con nuestras tapas y nuestros mejores vinos, mientras se espera a los rezagados y donde se ubica el corazón de Cañada Real, nuestra cocina y nuestro horno de leña.

En la segunda planta, apenas veinte peldaños mas arriba, nuestro comedor donde la luminosidad y el espacio diáfano hacen si cabe más agradable la degustación de nuestros platos.

Restaurado para albergar "nuestra casa", un lugar lleno de calor familiar en su aspecto, en su trato, y sobre todo, en sus gastronomía.


Nuestros platos mezclan la cocina tradicional y de temporada, jugando sobre todo con los productos de la zona.

Nuestra mejor carne, el pescado más fresco, comprado a diario, conforman la parte básica de nuestra carta. Los postres como deben de ser, hechos en casa.

Poseemos una gran carta de vinos donde destacan los afamados caldos de la Ribera de Duero.