El Restaurante Llerja es un clásico de Miraflores. Desde hace muchos años, Manolo como jefe de sala y Agustín como jefe de cocina, dos profesionales con una amplia experiencia en el mundo de la restauración, nos ofrecen una amplia carta de generosas raciones con una gran calidad.
El Restaurante Llerja nos ofrece diversas opciones: una barra amplia que suele estar bastante nutrida de gente, un salón interior para comidas más formales, así como una terraza amplia y cómoda que en los meses estivales harán las delicias del visitante.
Se encuentra situado en el centro del pueblo de Miraflores de La Sierra y es facilmente reconocible por su amplia terraza y por los aparcamientos que a su puerta se encuentran.
Decorado en un estilo clásico el Restaurante Llerja cuenta con una interesante carta de platos, compuesta de varias entradas, ensaladas, sopas, verduras, carnes y pescados con un denominador común, la calidad de los ingredientes y le extraordinaria relación calidad precio.
Destacan la selección de Mariscos de temporada (Berberechos al Vapor, Gambas a la Plancha, Centollas Gallegas, Percebes, Carabineros, Cigalas, etc), la Merluza de pincho, los Chipirones encebollados y las Chuletas de cordero. En su amplia y variada Carta, les recomendamos, una gran variedad de Setas (de Cardo, Boletus, de Pie y Pezón Azul, de Caballero, Senderuelas) recolectadas en la Sierra Norte de Madrid, a la plancha o guisadas con jamón ibérico o con carnes, como el solomillo de corzo con setas salteadas, Rabo de toro, Solomillo con Crema de setas, o con caza, Conejo o Perdíz.
No podían faltar las extraordinarias carnes de la sierra, Chuletón de Buey, Solomillo a la Parrilla, o con Salsa Roquefort, o Relleno de Foi, Manillas de cordero al estilo madrileño y los tradicionales asados de Cochinillo y Cordero.
Entre los platos de cuchara, hacen un riquísimo cocido madrileño en puchero de barro una vez a la semana (ahora, los jueves) y una estupenda Fabada asturiana.
El Restaurante Llerja ofrece un menú de diario con tres primeros y tres segundos para poder elegir, destacando los miercoles con Arroz con Carabineros de segundo y los jueves su conocido cocido en puchero de barro. El precio no puede ser más atractivo para su oferta, ya que podrá disfrutar de la extroardinaria cocina del Restaurante Llerja al precio de 19 Euros.
Restaurante participante en las II Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas de Miraflores de La Sierra edición 2010