En Muñecas, un lugar recóndito, situado en el triangulo de El Cañón del Río Lobo, San Esteban de Górmaz y El Burgo de Osma, uno de los puntos con más belleza de la provincia Soriana, se encuentra este restaurante con encanto.

A los mandos de este singular establecimiento se encuentra la pareja formada por Goyo y Luci, sobradamente conocidos por el público que frecuenta la comarca, no en vano dirigieron, con notable éxito, durante años el Asador de El Burgo.

En esta nueva andadura, que recientemente han iniciado, continúan con el entusiasmo y el buen hacer que les caracterizan, poniendo en los fogones y en la atención al visitante toda la sabiduría que atesoran.

Así, Los Girasoles, un local construido siguiendo los estándares tradicionales de la zona, en el que la madera y la piedra son los materiales predominantes, se muestra con un amplio salón comedor decorado en bonito estilo castellano y ubicado en marco incomparable a las faldas del monte.

De la cocina de Los Girasoles, cabe destacar la escrupulosa selección de la calidad de la materia prima y el cariño de Luci en los fogones.

Entrantes de primerísima calidad, contundentes platos de cuchara, refrescantes ensaladas de la huerta, las mejores carnes de las reses que pastan en la zona, el bacalao (pescado de Castilla) y como no, los asados de cordero, cabrito y cochinillo, al estilo tradicional, despacito, en el horno de leña que tanta fama han dado a esta pareja de profesionales.

Una amplia relación de postres caseros y una buena selección de los mejores vinos de La Ribera son el complemento ideal a las suculentas viandas que nos ofrece el restaurante Los Girasoles.