Situado en la bonita población de Prádena, en las faldas de la sierra, encontramos La Mesta, un establecimiento dedicado al turismo rural en el que la gastronomía serrana tiene una presencia indiscutible.

Rodeado de indudables encantos, este establecimiento ofrece la posibilidad de un alojamiento rural, en una zona donde el viajero inquieto no tendrá la posibilidad de aburrirse, disponiendo de innumerables atractivos turísticos como Las Cuevas de Los Enebralejos, asentamiento prehistórico, la arquitectura castellana de Prádena, los inagotables recursos que la sierra pone a disposición del viajero más aventurero o la cercanía de pueblos tan llamativos como Riaza o Pedraza.

Todo ello acompañado de lo mejor de la gastronomía tradicional castellana, en donde platos tan suculentos como los asados de cordero en horno de leña, tan típicos de estos lugares, las chuletillas de lechal a la parrilla, el bacalao, considerado pescado de Castilla, que aquí es elaborado con un toque muy personal, una buena selección de entrantes con productos de la mayor calidad y como colofón uno de los ricos postres elaborados en las cocinas de este atractivo restaurante, regado todo ello con uno de los caldos de su surtida bodega.