El Narizotas es sin lugar a dudas un clásico de la restauración en Segovia:

Situado en el centro de Segovia, en una de las plazas más bonitas de la localidad, la dirección es Plaza Medina del Campo localizándose fácilmente ya que está situado justo al lado de la estatua de Juan Bravo en la Calle Real, el restaurante Narizotas, siendo uno de los establecimientos hosteleros con más solera de cuantos han hecho grande la restauración segoviana, se ha convertido en uno de los claros exponentes de la renovación culinaria, aunando la cocina tradicional castellana con la imaginación en los fogones.

No extraña que atraídos por su amplísima oferta, muchos turistas y no pocos segovianos se acercan a comer o cenar en este restaurante de ambiente acogedor y una oferta gastronómica que cuida las novedades sin dejar por ello de ofrecer los platos más tradicionales de la cocina castellana.

Prueba de ello es la oferta gastronómica de su carta, que hace despertar los sentidos del visitante más exigente, con platos de una exquisita presentación y con una elaboración perfecta utilizando los métodos que cada receta precisa, ya sean los tradicionales asados, como el cochinillo, que tan famosa han hecho a la gastronomía segoviana, los guisos típicos o los platos de cocina renovada e imaginativa.

Siguiendo esta tendencia imaginativa, ofrece a sus clientes dos menús degustación, denominados “Manos” siendo La Mano Izquierda un menú sorpresa en el que te piden de antemano que te fíes, pues no sabes lo que van a darte. Consiste en un picoteo de entrada, un pescado y una carne de su elaborado menú.

La Mano Derecha es un menú, que aunque cambiado semanalmente, si te informan de los platos que lo componen.

El Narizotas oferta, además de su carta, dos tipos de menú: el menú turístico (judiones de la granja y una espléndida ración de cochinillo, postre, vino y agua) y el menú que podríamos llamar "del día," con platos más orientados hacia una cocina mezcla de contemporáneo y tradicional (un ejemplo: pastel de verduras, merluza con salsa de gambas, pan y vino, y un delicioso postre de crepe con chocolate y sorbete de mandarina). En cualquier caso, las porciones son muy generosas, y la presentación de la comida muy cuidada.

Mención aparte merece la selección de postres del restaurante: crepe de chocolate con sorbete de mandarina, milhojas relleno de crema, sorbete de manzana a la sidra... Postres muy originales que harán las delicias de cualquier comensal.

Conviene, como casi siempre en esta turística ciudad, reservar bien por teléfono, bien dejándose caer por el restaurante una o dos horas antes de la comida con el fin de asegurarse un hueco en tan singular establecimiento.