En el centro de la preciosa localidad de Lerma, a los pies de la inigualable Colegiata, se encuentra el restaurante Lis 2.

Establecimiento especializado en la cocina tradicional castellana de calidad, en su carta encontramos platos tan apetitosos como la sopa castellana, los riñones a la plancha con refrito de ajos y las chuletillas de lechazo, la merluza a la Cosquera o a la plancha con ajos , setas y gambas, las magníficas carnes de vacuno que en distintos cortes son presentadas y, como no, los típicos asados de lechazo.

Raciones generosas en tan contundentes platos son el santo y seña del establecimiento, que además cuenta con un amplio comedor decorado en un estilo castellano en el que el viajero encontrará un lugar acogedor, inmerso en un ambiente familiar, en el que poder hacer una reparadora parada.

Poco podemos decir de la carta de vinos de este restaurante, cuando es dirigido con mano sabia por Alfonso de Miguel y su familia, sumiller de reconocido prestigio.

Bodega natural, bajo una ladera en cuyo interior descansan los caldos que componen la extraordinaria carta de vinos del Lis 2, que cuenta con más de 140 referencias de las distintas denominaciones de origen,nacionales e internacionales, en la que no faltan vinos de la recién estrenada denominación Ribera del Arlanza.

Buen servicio, ambiente familiar y cocina tradicional elaborada con cariño, como toda la vida, son las particularidades que hacen que la visita a Lis 2 sea casi obligatoria.